董家湾重庆老火锅

  传承重庆老火锅文化为经营理念,采用上等的牛油、辣椒、花椒等调料,熬制出麻、辣、鲜、香的特殊锅底,为保证原辅材料的优质天然,研发团队始终坚持深入材料原产地进行直采直供,致力于打造不添加化学添加剂、色素的全绿色火锅,呈现重庆本土老火锅味,实力打造“你可以吃不了,但不能说我不正宗”的重庆火锅,吃的就是味道,用心做好每一份锅底。

  牛羊捞

  特色手切鲜牛、羊肉为主,兼备火锅与烤串的融合型餐厅。所有肉品,每日现切新鲜不隔夜,各部位鲜肉每日限量供应,售完即止。火锅汤底既有广东师傅每日熬制牛骨浓汤带来的鲜甜味美的潮汕锅底,也有重庆老火锅香辣浓郁的牛油锅底。烤串采用手切羊肉现串现烤,无需多余腌料,上桌钱一撮孜然提香,一串接一串让人停不下来的美味。

  牛上天

  广东师傅亲自操刀的潮汕牛肉火锅,汤底采用每日宰杀的新鲜牛骨熬制6小时以上,清香浓郁。一碗暖汤下肚后再开始涮肉,肉质鲜甜美味,营养健康。店内每日供应一头牛,新鲜不隔夜,开业以来以正宗的口味,每日鲜切牛肉吸引了各方食客。

  董家湾小鲜肉串串香

  小鲜肉串串香自研发以来经过了数年的发展,独特的秘制腌料搭配不断的研发与创新,才能在近年来串串香推陈出新的潮流中独树一帜。一口一串味道浓郁、菜品丰富,价位适中是串串香深受消费者喜爱的最重要原因之一。串串当主食or小吃,你说了算!

  金权道韩式自助烤肉

  金权道韩式自助烤肉餐厅,坚持精选优级食材,集韩式烧烤系列、各地方风味小吃系列、中点系列、西点系列、煲仔饭系列、凉菜系列、广东煲汤、关东煮、中式炒菜、日式料理、铁板烧等十大系列,200余种菜品,开放式厨房现场烹调料理,自主挑选食材,更有花样繁多的酒水、饮料果汁,全部免费无限畅饮,使每位顾客充分体验每道佳肴新鲜上桌时所带来的享受和无限乐趣。

  釜御山海鲜烤肉火锅自助

  烤肉采用自创特色配方,养生药材腌制肉品,使原料渗透入味,除了有各地方风味小吃系列,如中点、西点、煲仔饭、凉菜、广东煲汤、关东煮、中式炒菜、日式料理、铁板烧等十大系列,更新加了火锅这一融合吃法,每日鲜活的海鲜,涮煮或是直接火烤都能品尝到新鲜的美味。

  釜御山铁桶海鲜烤肉

  巨大的铁桶配以纯正果木炭火,黄铜盆里特制海鲜蘸料,再铺满整整一大篦子海鲜,在噼啪的炭火中海鲜香味慢慢升腾,真是让人口水横飞,食指大动,当蘸满秘制酱料的烧烤,碰触敏感的舌尖,绝对是你欲罢不能的美宴。因为铁桶的桶大篦子大,可以同时烤很多食材,非常适合聚餐、团建,营养鲜美的食材为您带来十二分的满足感。


董家湾(天津)餐饮管理有限公司

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